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鲜牛奶生产线

点击次数:   更新时间:19/03/15 17:06:03     来源:www.sdmeichuan04.com 分    享:

    鲜牛奶生产线是公司专门针对乳品加工研发的设备,可以加工巴氏奶、酸奶、奶酪等产品,适合牧场、乳品厂批量加工用,我们会根据客户的工艺要求定做设备。


    鲜牛奶生产线加工流程:进奶-过滤-原奶储存-预热-均质-杀菌-降温-发酵(酸奶)-灌装,有罐式和板式两款生产线,根据产量推荐合适的生产线,灌装方式有杯装,瓶装,袋装可选,均质是把牛奶中的脂肪颗粒打小,这样做出来的巴氏奶容易吸收,但是口感上会感觉稀一些,所以一般做巴氏奶不均质,均质之后做酸奶比较好,不会有奶皮,发酵比较好,做酸奶一般会配均质机。


     鲜牛奶生产线我们一般都会标准的cip清洗系统,有酸罐、碱罐,热水罐,清洗流程一般是热水---热水,因为在牛奶的加工中,清洗是非常重要的一部分,如果清洗不干净,会导致奶渍的残留,再次加工的时候,会造成牛奶的变质,所以鲜牛奶生产线都会配cip清洗。

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