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全套牛奶生产线

点击次数:   更新时间:18/11/07 14:24:11     来源:www.sdmeichuan04.com 分    享:


   全套牛奶生产线标准加工流程:卸奶—净乳(去除牛奶中的牛毛等)-过滤-原奶储存-预热-脱脂(脱脂是脱去奶油,预热到55度脱脂比较好,温度高了又融进去了,温度低了脱不干净)-均质(55度均质效果好)-杀菌(巴氏奶85℃杀菌15s,酸奶85℃保持5分钟)-发酵(48℃加菌种,菌种可耐温30分钟,发酵温度越低越好,43度发酵比较好,发酵时间4-8个小时,然后破乳,搅拌5分钟,然后降温)-灌装-喷码。


   全套牛奶生产线适合各种乳品,例如牛奶,羊奶,牦牛奶,驴奶等,可以加工巴氏奶和酸奶,很多牧场开始加工巴氏奶销售,现在牧场给乳企交奶很便宜,利润比较低,所以牧场也考虑加工奶制品销售,现在人们对巴氏奶也比较认可,喝巴氏奶的比较多。


   全套牛奶生产线采用304不锈钢材质,整套设备都有的,根据客户的产量定做生产线,可以给客户设计流程图和平面图,负责全套牛奶生产线的安装调试,教设备操作方法。


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