怎样保障生鲜乳品质安全

点击次数:   更新时间:20/07/21 15:13:07     来源:www.sdmeichuan04.com 分    享:

  
  乳品加工设备的小编讲解现在牛奶的营养不断的被开发,对于生鲜乳的品质有着严格的把控,自有牧场购买牛奶生产线的越来越多,说明自主加工乳品的企业越来越多了,对于奶源要从源头上把控品质,生鲜乳的加工主要是有做到三点:
  1、强化奶牛饲喂管理,合理使用饲料以及添加成分。
  科学饲养,对于环境,奶牛的清洁卫生,还有就是对于奶牛饲养厂区进行规划化的操作,牛体,牛舍,还有挤奶设备等都要进行湖州那也的定期消毒,保障鲜牛奶的品质,要求在防疫方面也到有相关的设施还有人员,全自动挤奶设备挤奶之后直接进行冷藏储存,理论上要在4小时之内降到2-8度冷藏。
  2、奶牛场建立健全档案记录,做到可追溯,详细记录饲料、药物使用情况以及销售情况,做到原奶品质无污染。
  3、牛场要生产符合国家卫生,符合质量标准的生鲜乳,对于一些情况要销毁,不能销售,例如:一些抗奶,病奶,还有变质奶等都不能销售。

  奶制品市场是一个造福人类的市场,对于牛奶的品控要做好,养牛人要做到不忘初心,坚持将好的牛奶走向市场。

乳品生产设备

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