近期，在银行上班的张女士表达了这样的困惑：现在超市里，牛奶种类繁多，每次买牛奶都要仔细研究半天，但最终也不知道如何选择。

酸奶生产线设备的小编讲解酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、（灌装：用于凝固型酸奶）、发酵、

首先是对原料奶有如下料鲜奶的质量要求：固形物含量：鲜奶总干物质含量不得低于11.5%，其中非脂干物质不得少于8.5%，

酸奶是人们非常喜欢喝的一种奶制品，而我公司是专业生产乳品加工设备的厂家，通常包括鲜奶加工设备、酸奶生产线设备、

春天到了， 天气渐渐的转暖，喝酸奶的季节到了，酸奶的营养价值非常的丰富的，很多朋友们都爱喝酸奶，我就特别的喜欢喝酸奶，

　给宝贝——　很多妈咪由于自身和外界的种种原因，无法坚持母乳喂养，这个时候，选择和母乳为接近的羊奶可以帮妈咪们减少一些不能母乳喂养的遗憾，

酸奶是由牛奶（或原料奶）经过乳酸菌发酵制成。有些人会以为酸奶，是直接把乳酸菌加入牛奶中，其实并不是这样。事实上

酸奶也叫做酸乳，是牛奶或者奶粉经过发酵之后的产物，通过发酵之后的牛奶的营养成分以及口感更好一些，会让一部分爱上这个味道

低温长时间杀菌。这种方法也称保持式杀菌法，是沿用很 久的一种最基本的方法，即将牛乳加热到62°c?65°C，保持30分 钟。

酸奶我们都知道，将牛奶进行杀菌，降温，加上菌种发酵之后得来的奶制品称之为酸奶，酸奶的生产工艺小编前段时间已经写过，